Elisa Muscarella
BIOLOGA NUTRIZIONISTA
cell +39 3394119776e-mail elisa.muscarella@gmail.com
Formazione
Laurea in Scienze Biologiche (indirizzo Biomolecolare) – aprile 2003 (110/110 e lode) Università degli Studi di Firenze. Superato Esame di Stato per l’esercizio della professione di Biologo – luglio 2003. Diploma di Specializzazione in Biochimica Clinica (indirizzo Analitico-Tecnologico) Università degli Studi di Firenze – ottobre 2008. Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi dal 2010.
Esperienze di Lavoro
Collaboratrice in Agenzia Regionale Sanità Toscana (ARS) Firenze, presso Osservatorio di Epidemiologia Sociale e Osservatorio di Epidemiologia Statistica 2003 – 2005. Assegnista di ricerca presso l’Ospedale Pediatrico A. Meyer e collaboratrice presso il dipartimento di Fisiopatologia Clinica Università degli Studi di Firenze 2004 – 2008. Analista in laboratorio di controllo qualità degli alimenti e ispettrice presso A.B.E. Ricerche 2008. Ricercatrice presso il dipartimento di Immunologia Clinica Karolinska Institute Stoccolma 2009 – 2011. Consulente Nutrizionista 2012 – 2013.